武汉最爱味餐饮技术开发有限公司

身体健康无疾病人员

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培训时间
随到随学，老师一对一授课，一般7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,包教包会,学会为止。

9:00-17:00

湖北武汉武昌区武珞路230号（傅家坡长途客运站旁）最爱技能学校4楼

早年修女为赢得民众欢心而研发出的甜点，另外遽闻是从葡萄牙传入澳门，再由一位英国人而发扬光大。其实，蛋挞风潮最早起于澳门，香港跟起流行，然后才传入台湾、大陆等地。引领的始祖是一对澳门夫妇---安德鲁与玛嘉烈。他们把传统蛋挞改良后，于1989年在澳门创立第一家专*蛋挞的安德鲁饼店，立刻造成热*。

蛋挞系列
葡式蛋挞、广式蛋挞、水果蛋挞、西米蛋挞、紫薯蛋挞、黑珍珠蛋挞、椰茸蛋挞、花生核桃蛋挞、白莲蛋挞、红豆蛋挞
培训课程
安   排
1、蛋挞材料的选择，蛋挞挞液调配；
2、蛋挞烘焙技术，葡式蛋挞制作技巧；
3、果味蛋挞制作技巧、罗莎蛋挞制作技巧、皇冠蛋挞制作技巧。
蛋挞系列
天鹅泡芙、菠萝脆皮泡芙、牛奶泡芙、巧克力泡芙、抹茶泡芙、蓝莓泡芙、慕斯泡芙、紫薯泡芙
培训课程
安   排
1、泡芙材料的选择，泡芙浆的调制；
2、泡芙花式的制作技巧，泡芙空腔的烤制技巧；
3、花式泡芙的制作技术。蛋挞系列
葡式蛋挞、广式蛋挞、水果蛋挞、西米蛋挞、紫薯蛋挞、黑珍珠蛋挞、椰茸蛋挞、花生核桃蛋挞、白莲蛋挞、红豆蛋挞
培训课程
安   排
1、蛋挞材料的选择，蛋挞挞液调配；
2、蛋挞烘焙技术，葡式蛋挞制作技巧；
3、果味蛋挞制作技巧、罗莎蛋挞制作技巧、皇冠蛋挞制作技巧。
蛋挞系列
天鹅泡芙、菠萝脆皮泡芙、牛奶泡芙、巧克力泡芙、抹茶泡芙、蓝莓泡芙、慕斯泡芙、紫薯泡芙
培训课程
安   排
1、泡芙材料的选择，泡芙浆的调制；
2、泡芙花式的制作技巧，泡芙空腔的烤制技巧；
3、花式泡芙的制作技术。