武汉最爱味餐饮技术开发有限公司

身体健康无疾病人员。

1800

培训时间
随到随学，老师一对一授课，一般7天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,包教包会,学会为止。

9:00-17:00

湖北武汉武昌区武珞路230号（傅家坡长途客运站旁）最爱技能学校4楼

木桶饭不但饭做得精致，菜汤方法也做得很考究，除了精心出品风味独特的秘制靓汤外，在菜肴上更是精选无公害原料，加以精心调制，逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变，从而形成“一菜各成一味，一味各显一性，一性各养一经”的饮食特色。

培训内容玉米丰收木桶饭●泡椒小鱼仔木桶饭●台湾卤板鸭木桶饭●木须肉木桶饭●酸辣腰花木桶饭●湘味牛腩木桶饭●辣子鸡丁木桶饭●青豆肉丁木桶饭●农家小炒肉木桶饭●剁椒鱼头木桶饭●红烧蹄花木桶饭●黑椒牛柳木桶饭●地三鲜●素炒三丝●京酱肉丝●川味回锅肉●土豆烧肉●另授特色炒菜和汤（10余种）等等培训课程安   排1.木桶饭经营设备器具与经营模式。2.各种肉类及青菜类原料处理方法。3.木桶饭各种菜的炒制技术。4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。5.学员练习各种木桶饭的制作。6.投资预算分析与经营管理方法。1、国家特级厨师执教，配菜、调味、拼装等结合竹筒的特色，让每一款竹筒饭充满诱惑，使人胃口大开。2、味型和做法传承了名族饮食的精华，工艺则结合市场，开发了一种简单易行的制作模式，大大提高了生产效率。3、健康美味的特色菜肴，清清的竹香，贴近自然的环境，让久居在城市里的人们吃饭的同时得以放松，因此，它是城市闹区创业的好项目。