手机版
点击图片查看原图身体健康无疾病人员。
价 格：1280
课时安排：培训时间
随到随学，老师一对一授课，一般5天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,包教包会,学会为止。
9：00-17:00
上课地点：湖北武汉武昌区武珞路230号（傅家坡长途客运站旁）最爱技能学校4楼
课程内容：培训内容
酸菜土豆粉、海鲜土豆粉、砂锅牛肉土豆粉、鱼丸土豆粉、牛杂土豆粉、三鲜土豆粉、香辣土豆粉、麻辣土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、香菇鸡块土豆粉、砂锅火腿肠土豆粉、牛肉丸土豆粉、鲜鱼片土豆粉、香肠土豆粉
1.土豆粉粉条制作比例与注意事项
2.土豆粉粉条成型原理
3.砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术
4.鲜汤的制作, 调备老汤技术
5.鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理
6.香辣酱、麻辣酱的调制
7.各种砂锅系列烹调技术
8.各种调料的认识及采购信息
9.店面选址及经营管理技巧。培训内容
酸菜土豆粉、海鲜土豆粉、砂锅牛肉土豆粉、鱼丸土豆粉、牛杂土豆粉、三鲜土豆粉、香辣土豆粉、麻辣土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、香菇鸡块土豆粉、砂锅火腿肠土豆粉、牛肉丸土豆粉、鲜鱼片土豆粉、香肠土豆粉
1.土豆粉粉条制作比例与注意事项
2.土豆粉粉条成型原理
3.砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术
4.鲜汤的制作, 调备老汤技术
5.鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理
6.香辣酱、麻辣酱的调制
7.各种砂锅系列烹调技术
8.各种调料的认识及采购信息
9.店面选址及经营管理技巧。
